Eisgekühlter Butterfly Pea Latte: Bereit für ein Getränk, das nicht nur unglaublich erfrischt, sondern auch deine Geschmacksknospen verzaubert und deine Instagram-Follower neidisch macht? Ich präsentiere dir den eisgekühlten Butterfly Pea Latte, ein Getränk, das so schön ist, dass man es fast nicht trinken möchte aber glaub mir, du wirst es wollen!
Die Butterfly Pea Blume, auch bekannt als Schmetterlingsblüte, hat eine lange Geschichte in der traditionellen asiatischen Medizin und wird seit Jahrhunderten für ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre natürliche blaue Farbe geschätzt. In Thailand und anderen südostasiatischen Ländern wird sie oft in Tees und Desserts verwendet. Was diesen Latte so besonders macht, ist die magische Verwandlung, die passiert, wenn du Zitrone oder andere Säuren hinzufügst das tiefe Blau verwandelt sich in ein wunderschönes Lila!
Warum lieben die Leute diesen Eisgekühlten Butterfly Pea Latte so sehr? Nun, abgesehen von der atemberaubenden Farbe und dem faszinierenden Farbwechsel ist er unglaublich lecker und erfrischend, besonders an heißen Tagen. Der leicht blumige Geschmack der Butterfly Pea Blume harmoniert perfekt mit der cremigen Milch (oder einer pflanzlichen Alternative) und einem Hauch Süße. Außerdem ist er super einfach zuzubereiten und bietet eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kaffee- oder Teegetränken. Lass uns gemeinsam in die Zubereitung dieses magischen Getränks eintauchen!
Zutaten:
- 1 Teelöffel Butterfly Pea Flower Tee (getrocknete Schmetterlingsblüten)
- 240 ml heißes Wasser (für den Butterfly Pea Flower Tee)
- 120 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
- 1-2 Esslöffel Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Ahornsirup, Agavendicksaft, Honig oder Zucker) nach Geschmack
- Eiswürfel
- Optional: Zitronensaft oder Limettensaft (ein paar Tropfen, um die Farbe zu verändern)
- Optional: Schlagsahne oder Kokosnusssahne (zum Garnieren)
- Optional: essbare Blüten (zur Dekoration)
Zubereitung des Butterfly Pea Flower Tees:
- Den Tee zubereiten: Gib den Butterfly Pea Flower Tee in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Gefäß.
- Mit heißem Wasser aufgießen: Gieße das heiße Wasser über die Schmetterlingsblüten.
- Ziehen lassen: Lass den Tee für etwa 5-7 Minuten ziehen. Je länger er zieht, desto intensiver wird die Farbe.
- Abseihen: Seihe den Tee durch ein feines Sieb oder einen Teefilter, um die Blüten zu entfernen. Du solltest nun einen tiefblauen Tee haben.
- Abkühlen lassen: Lass den Tee vollständig abkühlen. Du kannst ihn auch in den Kühlschrank stellen, um den Abkühlprozess zu beschleunigen.
Zubereitung der Milch:
- Milch vorbereiten: Wähle deine bevorzugte Milchsorte. Ich persönlich mag Mandelmilch oder Hafermilch für diesen Latte, aber Kuhmilch funktioniert genauso gut.
- Süßen (optional): Wenn du deine Milch süßen möchtest, gib das Süßungsmittel deiner Wahl hinzu und verrühre es gut, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Ich finde Ahornsirup passt hervorragend, aber probiere einfach aus, was dir am besten schmeckt!
- Aufschäumen (optional): Wenn du einen cremigen Latte möchtest, kannst du die Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen. Das ist aber kein Muss, es schmeckt auch ohne super!
Zusammenstellung des Eisgekühlten Butterfly Pea Latte:
- Glas vorbereiten: Fülle ein großes Glas mit Eiswürfeln. Je mehr Eis, desto erfrischender wird dein Latte!
- Butterfly Pea Flower Tee eingießen: Gieße den abgekühlten Butterfly Pea Flower Tee über die Eiswürfel. Beobachte, wie die wunderschöne blaue Farbe entsteht!
- Milch hinzufügen: Gieße die Milch (gesüßt oder ungesüßt, aufgeschäumt oder nicht) langsam über den Tee.
- Farbe verändern (optional): Wenn du möchtest, kannst du ein paar Tropfen Zitronensaft oder Limettensaft hinzufügen. Die Säure reagiert mit den Anthocyanen im Butterfly Pea Flower Tee und verwandelt die Farbe von blau in lila oder sogar pink! Das ist ein echter Hingucker!
- Umrühren: Rühre den Latte vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
- Garnieren (optional): Garniere deinen Latte mit Schlagsahne oder Kokosnusssahne und essbaren Blüten. Das macht ihn nicht nur optisch ansprechender, sondern verleiht ihm auch eine zusätzliche Geschmacksnote.
- Servieren und genießen: Serviere deinen Eisgekühlten Butterfly Pea Latte sofort und genieße die erfrischende und farbenfrohe Köstlichkeit!
Tipps und Variationen:
Hier sind ein paar Ideen, wie du deinen Eisgekühlten Butterfly Pea Latte noch weiter verfeinern kannst:
- Aromatisierte Milch: Verwende aromatisierte Milch, wie z.B. Vanille- oder Karamellmilch, um deinem Latte eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
- Gewürze: Füge eine Prise Zimt, Kardamom oder Muskatnuss hinzu, um deinem Latte eine wärmende Note zu verleihen.
- Sirup: Verwende verschiedene Sirups, wie z.B. Lavendel-, Rosen- oder Veilchensirup, um deinem Latte eine blumige Note zu verleihen.
- Früchte: Füge frische Früchte, wie z.B. Beeren, Mango oder Ananas, hinzu, um deinem Latte eine fruchtige Note zu verleihen.
- Kaffee: Für einen “Dirty” Butterfly Pea Latte, füge einen Schuss Espresso oder starken Kaffee hinzu. Das gibt dem Getränk einen zusätzlichen Koffein-Kick und eine interessante Geschmacksdimension.
- Bubble Tea Variante: Füge Tapiokaperlen (Boba) hinzu, um eine Bubble Tea Variante des Butterfly Pea Latte zu kreieren.
- Smoothie Variante: Mixe den Butterfly Pea Tee mit gefrorenen Früchten und Joghurt für eine dickere, smoothie-artige Konsistenz.
- Vegan: Achte darauf, pflanzliche Milch und Süßungsmittel zu verwenden, um eine vegane Version des Latte zu erhalten. Kokosnusssahne eignet sich hervorragend als vegane Garnierung.
- Weniger Süß: Reduziere die Menge des Süßungsmittels oder verwende Stevia oder Erythrit als zuckerfreie Alternativen.
- Mehr Farbe: Experimentiere mit der Menge an Zitronensaft oder Limettensaft, um verschiedene Farbtöne zu erzielen. Sei vorsichtig, da zu viel Säure den Geschmack beeinträchtigen kann.
Die gesundheitlichen Vorteile von Butterfly Pea Flower Tee:
Butterfly Pea Flower Tee ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern hat auch einige gesundheitliche Vorteile:
- Antioxidantien: Er ist reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und Zellschäden zu reduzieren.
- Entzündungshemmend: Er kann entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Linderung von Entzündungen im Körper helfen können.
- Gedächtnis und Kognition: Einige Studien deuten darauf hin, dass er die Gedächtnisleistung und die kognitiven Funktionen verbessern kann.
- Stressabbau: Er kann beruhigende Eigenschaften haben, die helfen, Stress und Angstzustände zu reduzieren.
- Hautgesundheit: Er kann die Hautgesundheit verbessern, indem er die Kollagenproduktion fördert und die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützt.
Wichtiger Hinweis: Obwohl Butterfly Pea Flower Tee im Allgemeinen als sicher gilt, sollten schwangere oder stillende Frauen vor dem Verzehr ihren Arzt konsultieren. Personen mit Allergien gegen Pflanzen der Familie der Hülsenfrüchtler sollten ebenfalls vorsichtig sein.
Wo kann man Butterfly Pea Flower Tee kaufen?
Butterfly Pea Flower Tee ist in vielen Reformhäusern, Teeläden und Online-Shops erhältlich. Achte beim Kauf auf hochwertige, getrocknete Schmetterlingsblüten, die frei von Zusatzstoffen sind.
Fazit:
Der Eisgekühlte Butterfly Pea Latte ist ein erfrischendes und farbenfrohes Getränk, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht. Mit seinen gesundheitlichen Vorteilen und den vielfältigen Variationsmöglichkeiten ist er die perfekte Wahl für alle, die etwas Besonderes suchen. Probiere es aus und lass dich von der Magie der Schmetterlingsblüten verzaubern!

Fazit:
Also, worauf wartest du noch? Dieser eisgekühlte Butterfly Pea Latte ist wirklich ein Muss! Ich verspreche dir, er ist mehr als nur ein hübsches Getränk. Er ist ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Die subtile Süße, die cremige Textur und der Hauch von blumiger Magie machen ihn zu einem perfekten Genuss für heiße Sommertage oder einfach, wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest.
Warum du diesen Latte unbedingt ausprobieren solltest? Weil er einfach zuzubereiten ist, voller gesunder Inhaltsstoffe steckt und unglaublich lecker schmeckt. Er ist der perfekte Muntermacher am Morgen, ein erfrischender Nachmittagssnack oder ein stilvoller Drink für deine nächste Gartenparty. Und mal ehrlich, wer kann schon einem Getränk widerstehen, das seine Farbe verändert?
Serviervorschläge und Variationen:
- Für den extra Kick: Gib einen Schuss Vanilleextrakt oder Mandel Sirup hinzu.
- Veganer Genuss: Verwende deine Lieblingspflanzenmilch, wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch.
- Eisgekühlt Deluxe: Verziere deinen Latte mit einem Klecks Schlagsahne (oder veganer Sahne) und ein paar essbaren Blüten.
- Fruchtige Note: Füge ein paar frische Beeren hinzu, wie Blaubeeren oder Himbeeren, um den Geschmack zu intensivieren.
- Gewürzig: Eine Prise Zimt oder Kardamom verleiht dem Latte eine warme, winterliche Note.
Ich persönlich liebe es, meinen Eisgekühlten Butterfly Pea Latte mit einem Hauch von Zitronensaft zu servieren, um den Farbwechsel noch dramatischer zu gestalten. Es ist einfach faszinierend zu sehen, wie sich das Blau in ein wunderschönes Lila verwandelt!
Aber das ist noch nicht alles! Du kannst diesen Latte auch als Basis für andere kreative Getränke verwenden. Wie wäre es mit einem Butterfly Pea Smoothie? Oder einem Butterfly Pea Cocktail für deine nächste Party? Die Möglichkeiten sind endlos!
Ich bin so gespannt darauf, zu hören, wie dir dieser Latte schmeckt! Probiere das Rezept unbedingt aus und teile deine Erfahrungen mit mir. Poste ein Foto deines eigenen Eisgekühlten Butterfly Pea Latte auf Social Media und vergiss nicht, mich zu taggen! Ich freue mich darauf, deine Kreationen zu sehen und zu hören, welche Variationen du ausprobiert hast.
Lass deiner Kreativität freien Lauf und hab Spaß beim Experimentieren! Ich bin mir sicher, dass du diesen Latte genauso lieben wirst wie ich. Er ist einfach ein magisches Getränk, das gute Laune verbreitet und jeden Tag ein bisschen bunter macht. Also, ran an die Butterfly Pea Blüten und lass uns gemeinsam diesen köstlichen und wunderschönen Latte genießen!
Vergiss nicht, dass das Wichtigste beim Kochen und Backen ist, Spaß zu haben. Also, keine Angst vor Fehlern und sei mutig beim Ausprobieren neuer Dinge. Und wer weiß, vielleicht entdeckst du ja deine eigene geheime Zutat für den perfekten Eisgekühlten Butterfly Pea Latte!
Ich wünsche dir viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
PrintEisgekühlter Butterfly Pea Latte: Das Trendgetränk für den Sommer
Ein erfrischender und farbenfroher Eis-Latte mit Schmetterlingsblütentee, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 7 Minuten
- Total Time: 12 Minuten
- Yield: 1 Portion 1x
Ingredients
- 1 TL Butterfly Pea Flower Tee (getrocknete Schmetterlingsblüten)
- 240 ml heißes Wasser (für den Butterfly Pea Flower Tee)
- 120 ml Milch (oder pflanzliche Alternative: Mandel-, Soja-, Hafermilch)
- 1–2 EL Süßungsmittel (Ahornsirup, Agavendicksaft, Honig, Zucker) nach Geschmack
- Eiswürfel
- Optional: Zitronen- oder Limettensaft (einige Tropfen für Farbveränderung)
- Optional: Schlagsahne oder Kokosnusssahne (zum Garnieren)
- Optional: Essbare Blüten (zur Dekoration)
Instructions
- Tee in Tasse/Gefäß geben.
- Mit heißem Wasser aufgießen.
- 5-7 Minuten ziehen lassen (je länger, desto intensiver die Farbe).
- Abseihen.
- Vollständig abkühlen lassen (oder im Kühlschrank).
- Milchsorte wählen.
- Süßen (optional): Süßungsmittel einrühren.
- Aufschäumen (optional): Für cremigen Latte.
- Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Abgekühlten Tee über Eis gießen.
- Milch langsam hinzufügen.
- Farbe verändern (optional): Einige Tropfen Zitronen-/Limettensaft hinzufügen.
- Vorsichtig umrühren.
- Garnieren (optional): Mit Sahne und Blüten.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Variationen: Aromatisierte Milch, Gewürze (Zimt, Kardamom), Sirup (Lavendel, Rose), Früchte, Espresso (für “Dirty” Latte), Tapiokaperlen (Bubble Tea), Smoothie-Variante.
- Vegan: Pflanzliche Milch und Süßungsmittel verwenden.
- Weniger Süß: Süßungsmittel reduzieren oder zuckerfreie Alternativen nutzen.
- Mehr Farbe: Mit Zitronen-/Limettensaft experimentieren (vorsichtig dosieren).
- Gesundheitliche Vorteile: Antioxidantien, entzündungshemmend, kann Gedächtnis/Kognition verbessern, Stress abbauen, Hautgesundheit fördern.
- Wichtiger Hinweis: Schwangere/Stillende und Personen mit Hülsenfrüchte-Allergie sollten vor Verzehr Arzt konsultieren.
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