Name: Eistüten Cake Pops: Das perfekte Sommerrezept für deine Party
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 225g Mehl, Type 405; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1/4 TL Salz; 115g ungesalzene Butter, zimmerwarm; 150g Zucker; 2 große Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 240ml Buttermilch; 115g ungesalzene Butter, zimmerwarm; 350g Puderzucker, gesiebt; 2-3 EL Milch; 1/2 TL Vanilleextrakt; Lebensmittelfarbe (optional, für bunte Cake Pops); 24 Waffel-Eistüten (flache Böden sind ideal); 300g Candy Melts oder Schokoladenglasur (weiß, hellblau, rosa, etc.); Streusel, Zuckerperlen, Mini-Marshmallows, etc. (zur Dekoration); Cake Pop Stiele

Eistüten Cake Pops Wer kann diesen kleinen, süßen Verführungen schon widerstehen? Stell dir vor: saftiger Kuchen, umhüllt von knackiger Schokolade und präsentiert in einer niedlichen Eistüte. Klingt nach dem perfekten Party-Snack, oder? Und das Beste daran: Sie sind einfacher zuzubereiten, als du denkst!

Cake Pops haben sich in den letzten Jahren zu einem echten Trend entwickelt, und das aus gutem Grund. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Die Idee, Kuchen am Stiel zu servieren, ist zwar relativ neu, aber die Liebe zu kleinen, handlichen Süßigkeiten ist tief in unserer Kultur verwurzelt. Wer erinnert sich nicht an die Freude, als Kind eine bunte Zuckerwatte oder einen Schokoladenlutscher zu bekommen?

Was macht Eistüten Cake Pops so unwiderstehlich? Es ist die Kombination aus Texturen und Aromen: der weiche, feuchte Kuchen, die knackige Schokoladenhülle und die knusprige Eistüte. Sie sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Außerdem sind sie unglaublich praktisch: perfekt portionierbar und leicht zu essen, ohne klebrige Finger zu hinterlassen. Ob für Kindergeburtstage, Gartenpartys oder einfach nur als süße Überraschung zwischendurch diese kleinen Köstlichkeiten sind immer eine gute Idee. Lass uns gemeinsam in die Welt der Eistüten Cake Pops eintauchen und zeigen, wie du diese kleinen Kunstwerke ganz einfach selbst zaubern kannst!

Ingredients:

Für den Kuchenteig:

225g Mehl, Type 405
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/4 TL Salz
115g ungesalzene Butter, zimmerwarm
150g Zucker
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
240ml Buttermilch

Für das Frosting:

115g ungesalzene Butter, zimmerwarm
350g Puderzucker, gesiebt
2-3 EL Milch
1/2 TL Vanilleextrakt
Lebensmittelfarbe (optional, für bunte Cake Pops)

Für die Eistüten:

24 Waffel-Eistüten (flache Böden sind ideal)

Für die Glasur und Dekoration:

300g Candy Melts oder Schokoladenglasur (weiß, hellblau, rosa, etc.)
Streusel, Zuckerperlen, Mini-Marshmallows, etc. (zur Dekoration)
Cake Pop Stiele

Kuchenteig zubereiten:

Ofen vorheizen und Form vorbereiten: Heizt euren Backofen auf 175°C vor. Fettet eine 20x30cm Backform ein und bestäubt sie leicht mit Mehl. Das verhindert, dass der Kuchen anklebt.
Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel vermischt ihr das Mehl, Backpulver, Natron und Salz. Verrührt alles gut mit einem Schneebesen, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.
Butter und Zucker schlagen: In einer großen Schüssel (oder mit einem Standmixer) schlagt ihr die zimmerwarme Butter und den Zucker cremig. Das dauert etwa 3-5 Minuten. Die Mischung sollte hell und luftig sein.
Eier und Vanille hinzufügen: Gebt die Eier einzeln hinzu und verrührt nach jeder Zugabe gut. Fügt dann den Vanilleextrakt hinzu und verrührt alles, bis es sich verbunden hat.
Trockene und feuchte Zutaten abwechselnd hinzufügen: Beginnt damit, die trockenen Zutaten in drei Portionen zur Butter-Zucker-Mischung zu geben, abwechselnd mit der Buttermilch in zwei Portionen. Beginnt und endet mit den trockenen Zutaten. Verrührt alles nur so lange, bis es sich gerade verbunden hat. Übermixen solltet ihr vermeiden, da der Kuchen sonst trocken werden kann.
Teig backen: Gießt den Teig in die vorbereitete Backform und verteilt ihn gleichmäßig. Backt den Kuchen für etwa 25-30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Kuchen abkühlen lassen: Lasst den Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor ihr ihn auf ein Kuchengitter stürzt, um ihn vollständig auskühlen zu lassen.

Frosting zubereiten:

Butter schlagen: Schlagt die zimmerwarme Butter in einer großen Schüssel (oder mit einem Standmixer) cremig. Das dauert etwa 2-3 Minuten.
Puderzucker hinzufügen: Gebt den gesiebten Puderzucker nach und nach zur Butter und verrührt alles auf niedriger Stufe, bis es sich verbunden hat.
Milch und Vanille hinzufügen: Fügt die Milch und den Vanilleextrakt hinzu und verrührt alles, bis das Frosting glatt und cremig ist. Wenn ihr das Frosting farbig gestalten möchtet, gebt jetzt die Lebensmittelfarbe hinzu und verrührt alles, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Cake Pops zubereiten:

Kuchen zerbröseln: Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, zerbröselt ihr ihn in einer großen Schüssel. Ihr könnt das entweder mit den Händen machen oder mit einer Gabel.
Frosting hinzufügen: Gebt das Frosting zum zerbröselten Kuchen und vermischt alles gut, bis eine formbare Masse entsteht. Achtet darauf, dass das Frosting gleichmäßig verteilt ist.
Kugeln formen: Rollt aus der Kuchen-Frosting-Masse kleine Kugeln. Die Größe sollte etwas kleiner sein als der Durchmesser der Eistüten. Legt die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett und stellt sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden.

Eistüten vorbereiten:

Eistüten vorbereiten: Überprüft die Eistüten auf Risse oder Beschädigungen. Stellt sicher, dass sie sauber und trocken sind.

Glasur und Dekoration:

Candy Melts schmelzen: Schmelzt die Candy Melts oder die Schokoladenglasur nach Packungsanweisung. Ihr könnt das entweder in der Mikrowelle (in 30-Sekunden-Intervallen, dabei immer wieder umrühren) oder über einem Wasserbad machen.
Stiele eintauchen: Taucht das Ende eines Cake Pop Stiels in die geschmolzene Glasur und steckt ihn dann vorsichtig in eine der gekühlten Kuchenkugeln. Das hilft, die Kugel am Stiel zu befestigen. Wiederholt dies mit allen Kugeln.
Kugeln glasieren: Taucht jede Kuchenkugel in die geschmolzene Glasur, sodass sie vollständig bedeckt ist. Klopft überschüssige Glasur vorsichtig ab.
Dekorieren: Bevor die Glasur fest wird, dekoriert ihr die Cake Pops mit Streuseln, Zuckerperlen, Mini-Marshmallows oder anderen Dekorationen eurer Wahl.
Trocknen lassen: Steckt die Cake Pops in einen Cake Pop Ständer oder in ein Stück Styropor, damit sie trocknen können. Lasst die Glasur vollständig aushärten, bevor ihr sie weiterverarbeitet.

Cake Pops in Eistüten setzen:

Cake Pops in Eistüten setzen: Setzt die glasierten und dekorierten Cake Pops vorsichtig in die Eistüten. Achtet darauf, dass sie gut sitzen und nicht herausfallen.
Servieren: Serviert die Eistüten Cake Pops sofort oder bewahrt sie bis zum Servieren im Kühlschrank auf.

Tipps und Tricks:

Kuchenreste verwerten: Wenn ihr Kuchenreste habt, könnt ihr diese natürlich auch für die Cake Pops verwenden.
Frosting variieren: Ihr könnt das Frosting nach Belieben variieren. Fügt zum Beispiel etwas Zitronensaft oder Orangenschale hinzu, um einen frischen Geschmack zu erzielen.
Glasur einfärben: Mit Lebensmittelfarbe könnt ihr die Glasur in allen möglichen Farben einfärben.
Dekorationen: Seid kreativ bei der Dekoration! Verwendet verschiedene Streusel, Zuckerperlen, Schokoladenraspeln oder sogar essbare Glitzer.
Aufbewahrung: Die Eistüten Cake Pops können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind am besten, wenn sie innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden.

Viel Spaß beim Backen und Dekorieren!

Fazit:

Also, was soll ich sagen? Diese Eistüten Cake Pops sind einfach der Knaller! Sie sind nicht nur unglaublich niedlich und ein echter Hingucker auf jeder Party, sondern schmecken auch noch himmlisch. Die Kombination aus saftigem Kuchen, cremiger Glasur und dem knusprigen Waffelhörnchen ist einfach unschlagbar. Ich bin mir sicher, dass sie nicht nur Kinder begeistern werden, sondern auch bei Erwachsenen Kindheitserinnerungen wecken.

Warum du dieses Rezept unbedingt ausprobieren musst? Ganz einfach: Es ist relativ einfach zuzubereiten, macht unglaublich viel Spaß und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Stell dir vor, du präsentierst diese kleinen Kunstwerke auf dem nächsten Kindergeburtstag, dem Sommerfest oder einfach nur als süße Überraschung für deine Liebsten. Die strahlenden Augen sind garantiert!

Serviervorschläge und Variationen:

Die Möglichkeiten sind endlos! Du kannst die Cake Pops in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit Schokoladenkuchen und einer Zartbitterglasur? Oder mit Zitronenkuchen und einer erfrischenden Zitronenglasur? Auch bei der Dekoration kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Verwende bunte Streusel, Schokostückchen, Zuckerperlen oder sogar kleine essbare Blüten.

Für eine besonders festliche Variante kannst du die Cake Pops in geschmolzene Candy Melts tauchen und mit Glitzer bestreuen. Oder du verzierst sie mit kleinen Marzipanfiguren. Wenn du es etwas gesünder magst, kannst du den Kuchen mit geriebenen Karotten oder Zucchini verfeinern und eine Frischkäseglasur verwenden.

Eine weitere tolle Idee ist es, die Cake Pops in verschiedenen Größen zu machen. Kleine Mini-Cake Pops sind perfekt für Kinder, während größere Cake Pops ein tolles Dessert für Erwachsene sind. Du kannst die Cake Pops auch auf einem Cake Pop Ständer präsentieren, um sie noch besser zur Geltung zu bringen.

Und noch ein Tipp: Wenn du die Cake Pops vorbereiten möchtest, kannst du sie problemlos einfrieren. So hast du immer einen süßen Snack parat, wenn unerwartet Besuch kommt.

Ich bin total gespannt darauf, wie dir diese Eistüten Cake Pops gelingen und welche Variationen du ausprobierst. Teile deine Erfahrungen und Fotos gerne mit mir! Ich freue mich über jedes Feedback und jede Inspiration. Lass deiner Kreativität freien Lauf und zaubere mit diesem Rezept kleine Glücksmomente. Ich bin mir sicher, dass du und deine Lieben von diesen süßen Köstlichkeiten begeistert sein werdet. Also, worauf wartest du noch? Ran an den Ofen und los geht’s!

Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und Naschen!