Erdbeer Daiquiri gefroren: Das perfekte Rezept für einen erfrischenden Cocktail
Ein erfrischender Erdbeer Daiquiri, ideal für heiße Tage. Dieser fruchtige Cocktail vereint frische Erdbeeren, weißen Rum und Limettensaft zu einem köstlichen Genuss, perfekt für den Sommer.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 300 g frische Erdbeeren (oder gefrorene Erdbeeren)
- 100 ml weißer Rum
- 50 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- 30 ml Zuckersirup (nach Geschmack)
- 1 Tasse Eiswürfel
- Frische Erdbeeren und Limettenscheiben zur Dekoration
Instructions
- Wenn Sie frische Erdbeeren verwenden, waschen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die grünen Blätter und schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften oder Viertel, um die Verarbeitung zu erleichtern.
- Falls Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, lassen Sie diese kurz antauen, damit sie sich leichter mixen lassen.
- Pressen Sie die Limetten aus, um 50 ml frischen Limettensaft zu erhalten. Achten Sie darauf, die Kerne zu entfernen.
- Bereiten Sie den Zuckersirup vor, indem Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie den Sirup abkühlen.
- Geben Sie die vorbereiteten Erdbeeren in einen Mixer. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, fügen Sie diese direkt hinzu.
- Fügen Sie den weißen Rum, den frisch gepressten Limettensaft und den Zuckersirup in den Mixer hinzu. Passen Sie die Menge des Zuckersirups nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
- Fügen Sie die Tasse Eiswürfel hinzu.
- Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
- Probieren Sie die Mischung und passen Sie den Zuckersirup oder den Limettensaft nach Belieben an.
- Bereiten Sie Ihre Cocktailgläser vor und gießen Sie den gefrorenen Erdbeer Daiquiri vorsichtig hinein.
- Garnieren Sie jeden Drink mit einer frischen Erdbeere und einer Limettenscheibe.
- Servieren Sie den Erdbeer Daiquiri sofort mit einem Strohhalm oder einem langen Löffel.
Notes
- Für einen intensiveren Erdbeergeschmack können Sie die Erdbeeren über Nacht in Zucker marinieren.
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten wie Mango oder Ananas.
- Für einen alkoholfreien Daiquiri den Rum weglassen und mehr Limettensaft und Wasser verwenden.
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
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