Name: Erdnuss-Hähnchen Pfanne: Ein einfaches und leckeres Rezept für jeden Tag
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: frischer Koriander; Salz; Pfeffer; Jasminreis oder Basmatireis; Hähnchen oder Tofu (für vegetarische Variante); Sambal Oelek; Erdnüsse

Erdnuss-Hähnchen Pfanne: Ein einfaches und leckeres Rezept für jeden Tag

Print Recipe

Ein köstliches und nahrhaftes Hähnchen-Gericht mit einer cremigen Erdnuss-Sauce, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Perfekt serviert mit duftendem Reis!

Author: Bärbels
Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 40 Minuten
Yield: 4 Portionen

Ingredients

frischer Koriander
Salz
Pfeffer
Jasminreis oder Basmatireis
Hähnchen oder Tofu (für vegetarische Variante)
Sambal Oelek
Erdnüsse

Instructions

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischem Koriander garnieren.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gericht zusammen mit Jasminreis oder Basmatireis servieren.

Notes

Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.
Die Schärfe kann durch die Menge des Sambal Oelek angepasst werden.
Die Erdnüsse können auch geröstet werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Find it online: https://recipesagnes.com/erdnuss-haehnchen-pfanne/