Erdnussbutter Bananen Milchshake: Das einfache Rezept für zu Hause
Ein cremiger, erfrischender Erdnussbutter-Bananen-Milchshake, perfekt als schneller Snack oder gesundes Dessert. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten
- Total Time: 7 Minuten
- Yield: 1 Portion 1x
Ingredients
Scale
- 1 gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter (oder mehr, je nach Geschmack)
- 240 ml Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch was immer du bevorzugst!)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- Eine Prise Zimt (optional)
- Eiswürfel (optional, für eine dickere Konsistenz)
- Schokoladenraspeln oder gehackte Erdnüsse (optional, zum Garnieren)
Instructions
- Die Banane vorbereiten: Stelle sicher, dass deine Banane gefroren ist. Das ist der Schlüssel zu einem cremigen, eisgekühlten Shake. Wenn du keine gefrorene Banane zur Hand hast, kannst du eine frische Banane in Scheiben schneiden und sie für mindestens 2 Stunden (oder besser über Nacht) in den Gefrierschrank legen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Nimm deinen Mixer und gib die gefrorenen Bananenscheiben hinein. Füge dann die Erdnussbutter, die Milch und, falls gewünscht, den Honig oder Ahornsirup und die Prise Zimt hinzu. Wenn du deinen Shake besonders dick und kalt magst, kannst du auch ein paar Eiswürfel hinzufügen.
- Mixen, mixen, mixen! Schließe den Deckel des Mixers und beginne mit dem Mixen. Starte am besten mit einer niedrigen Stufe und erhöhe die Geschwindigkeit allmählich, bis alle Zutaten gut vermischt sind und eine glatte, cremige Konsistenz erreicht haben. Das kann je nach Leistung deines Mixers ein paar Minuten dauern. Wenn der Shake zu dick ist, kannst du noch etwas Milch hinzufügen, um ihn zu verdünnen. Wenn er zu dünn ist, gib noch ein paar Eiswürfel oder ein paar zusätzliche Bananenscheiben hinzu.
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und probiere den Shake. Ist er süß genug? Hat er genug Erdnussbuttergeschmack? Wenn nicht, kannst du jetzt noch etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um ihn süßer zu machen, oder noch einen Löffel Erdnussbutter für einen intensiveren Geschmack. Mixe alles noch einmal kurz durch, um die zusätzlichen Zutaten zu vermischen.
- Servieren und genießen: Gieße den Erdnussbutter-Bananen-Milchshake in ein Glas. Wenn du möchtest, kannst du ihn mit Schokoladenraspeln oder gehackten Erdnüssen garnieren. Serviere ihn sofort und genieße ihn!
Notes
- Reife Bananen: Je reifer die Banane, desto süßer und aromatischer wird dein Shake. Braune, fast überreife Bananen sind perfekt!
- Milchsorten: Kuhmilch ist eine klassische Wahl, aber du kannst auch Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch oder jede andere Pflanzenmilch verwenden, die du magst. Jede Milchsorte verleiht dem Shake einen leicht unterschiedlichen Geschmack.
- Proteinpulver: Wenn du deinen Shake als Post-Workout-Snack oder als proteinreiche Mahlzeit genießen möchtest, kannst du einen Löffel Proteinpulver hinzufügen. Vanille- oder Schokoladenproteinpulver passen besonders gut zu Erdnussbutter und Banane.
- Vegan: Um den Shake vegan zu machen, verwende einfach Pflanzenmilch und Ahornsirup anstelle von Honig.
- Kakao: Für einen schokoladigen Twist kannst du einen Esslöffel Kakaopulver hinzufügen.
- Gefrorene Beeren: Für eine fruchtige Variante kannst du eine Handvoll gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren) hinzufügen.
- Smoothie Bowl: Gieße den Shake in eine Schüssel und toppe ihn mit deinen Lieblingszutaten wie Granola, frischen Früchten, Nüssen, Samen oder Kokosraspeln.
- Nussbutter: Anstelle von Erdnussbutter kannst du auch Mandelbutter, Cashewbutter oder Sonnenblumenkernbutter verwenden.
- Chiasamen/Leinsamen: Für eine Extraportion Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren kannst du einen Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.
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