Gefrorene Mojitos sind der perfekte erfrischende Cocktail für heiße Sommertage oder gesellige Abende mit Freunden. Diese köstliche Mischung aus frischer Minze, Limette und Rum, kombiniert mit einer eisigen Textur, bringt nicht nur den Geschmack der Karibik direkt zu Ihnen nach Hause, sondern sorgt auch für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ursprünglich aus Kuba stammend, hat sich der Mojito zu einem weltweiten Favoriten entwickelt, der für seine erfrischende Leichtigkeit und die harmonische Balance zwischen Süße und Säure geschätzt wird.
Die gefrorene Variante des Mojitos hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, da sie nicht nur köstlich ist, sondern auch eine praktische Möglichkeit bietet, diesen klassischen Cocktail in großen Mengen zuzubereiten. Die Kombination aus gefrorenem Eis und den lebendigen Aromen macht gefrorene Mojitos zu einem Hit auf jeder Party. Egal, ob Sie sie als erfrischenden Drink am Pool oder als Highlight bei einer Grillfeier servieren, die Leute lieben die kühle Erfrischung und die belebenden Aromen, die gefrorene Mojitos bieten.
Zutaten:
- 1 Tasse frische Minzblätter
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft
- 1 Tasse weißer Rum
- 2 Tassen Eiswürfel
- 1/2 Tasse Sprudelwasser
- Limettenscheiben und Minzblätter zur Dekoration
Vorbereitung der Zutaten
- Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Minze. Nehmen Sie die frischen Minzblätter und waschen Sie sie gründlich unter kaltem Wasser, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen.
- Schütteln Sie die Minzblätter leicht ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und legen Sie sie in eine große Schüssel oder einen Mixer.
- Fügen Sie den Zucker zu den Minzblättern hinzu. Der Zucker hilft, die ätherischen Öle der Minze freizusetzen und sorgt für eine süße Basis für Ihren Mojito.
- Verwenden Sie einen Mörser oder einen Löffel, um die Minzblätter und den Zucker vorsichtig zu zerdrücken. Ziel ist es, die Blätter zu zerreißen, ohne sie vollständig zu zermahlen. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern.
Herstellung der Mojito-Mischung
- Nachdem die Minze und der Zucker gut vermischt sind, fügen Sie den frisch gepressten Limettensaft hinzu. Achten Sie darauf, die Limetten vorher gut zu rollen, um den Saft leichter herauszubekommen.
- Geben Sie nun den weißen Rum in die Mischung. Der Rum ist die Hauptzutat für den Mojito und verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack.
- Vermischen Sie alle Zutaten gründlich mit einem Löffel oder einem Schneebesen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dies kann einige Minuten dauern, da der Zucker sich in der Flüssigkeit auflösen muss.
Vorbereitung des gefrorenen Mojitos
- Fügen Sie die Eiswürfel zur Mischung hinzu. Wenn Sie eine besonders gefrorene Konsistenz wünschen, können Sie auch gefrorene Limettenstücke oder zusätzliches Eis verwenden.
- Geben Sie die gesamte Mischung in einen Mixer. Stellen Sie sicher, dass der Mixer ausreichend Platz hat, um die Zutaten gut zu vermischen.
- Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis die Mischung eine glatte und cremige Konsistenz erreicht hat. Dies sollte etwa 30 Sekunden bis 1 Minute dauern. Achten Sie darauf, den Mixer zwischendurch anzuhalten und die Seiten abzukratzen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig vermischt wird.
- Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie etwas Sprudelwasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern. Mixen Sie erneut, bis alles gut vermischt ist.
Servieren der gefrorenen Mojitos
- Bereiten Sie Ihre Gläser vor. Sie können hohe Gläser oder Cocktailgläser verwenden, je nach Vorliebe.
- Füllen Sie die Gläser mit der gefrorenen Mojito-Mischung. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Schaber, um die Mischung gleichmäßig in die Gläser zu verteilen.
- Garnieren Sie die gefrorenen Mojitos mit Limettenscheiben und frischen Minzblättern. Dies verleiht dem Getränk nicht nur eine ansprechende Optik, sondern verstärkt auch das Aroma.
- Servieren Sie die gefrorenen Mojitos sofort, damit sie frisch und kühl bleiben. Sie können auch einen Strohhalm hinzufügen, um das Trinken zu erleichtern.
Tipps für die perfekte Zubereitung
- Für einen intensiveren Minzgeschmack können Sie die Minzblätter einige Stunden im Zucker ziehen lassen, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Rum-Sorten, um den Geschmack Ihres Mojitos zu variieren

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