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Kokos Blaubeer Smoothie: Ein erfrischendes Rezept für gesunde Genussmomente

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Ein erfrischender Blaubeer-Bananen-Smoothie mit Kokosmilch und optionalem griechischen Joghurt. Ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack!

Ingredients

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  • 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 1 Banane, reif
  • 1 Tasse Kokosmilch (ungesüßt)
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt (optional für Cremigkeit)
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Chiasamen (optional für zusätzliche Nährstoffe)
  • 1/2 Tasse Eiswürfel (optional, für eine kühlere Konsistenz)
  • Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)

Instructions

  1. Wenn Sie frische Blaubeeren verwenden, waschen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser und lassen Sie sie abtropfen.
  2. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in grobe Stücke, um das Mixen zu erleichtern.
  3. Falls Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, können Sie diese direkt aus dem Gefrierfach verwenden, ohne sie vorher aufzutauen.
  4. Bereiten Sie alle anderen Zutaten vor, indem Sie sie in der Nähe des Mixers anordnen, um den Prozess zu erleichtern.
  5. Geben Sie die Blaubeeren in den Mixer. Wenn Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, fügen Sie diese direkt hinzu.
  6. Fügen Sie die geschnittene Banane hinzu.
  7. Gießen Sie die Kokosmilch in den Mixer.
  8. Falls gewünscht, fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu.
  9. Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup hinzu, um die Süße nach Ihrem Geschmack anzupassen.
  10. Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu.
  11. Wenn Sie Chiasamen verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu.
  12. Wenn Sie einen kühleren Smoothie wünschen, fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
  13. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
  14. Überprüfen Sie die Konsistenz des Smoothies und passen Sie sie nach Bedarf an.
  15. Gießen Sie den Smoothie in Gläser und garnieren Sie ihn optional mit frischen Blaubeeren und Minzblättern.

Notes

  • Für eine proteinreiche Variante können Sie Proteinpulver hinzufügen.
  • Experimentieren Sie mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Mango.
  • Fügen Sie eine Handvoll Spinat oder Grünkohl hinzu, um den Smoothie nährstoffreicher zu machen.

Find it online: https://recipesagnes.com/kokos-blaubeer-smoothie/