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Nutella Fudge herstellen: Ein einfaches Rezept für schokoladigen Genuss

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Dieser Nutella-Fudge ist eine einfache und köstliche Süßigkeit, die aus Zartbitterschokolade, gesüßter Kondensmilch und cremigem Nutella besteht. Perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal zum Teilen oder Genießen!

Ingredients

Scale
  • 400 g Nutella
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 Dose (400 ml) gesüßte Kondensmilch
  • 100 g Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Optional: gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen für die Dekoration

Instructions

  1. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen und in der Nähe sind, um den Kochprozess zu erleichtern.
  2. Schneiden Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stücke, damit sie beim Schmelzen gleichmäßig schmilzt.
  3. Bereiten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.
  4. Geben Sie die Butter und die Zartbitterschokolade in einen mittelgroßen Topf.
  5. Erhitzen Sie den Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, bis die Schokolade und die Butter vollständig geschmolzen und gut vermischt sind.
  6. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
  7. Fügen Sie die gesüßte Kondensmilch zur geschmolzenen Schokoladen-Butter-Mischung hinzu und rühren Sie gut um.
  8. Geben Sie das Nutella in die Mischung und rühren Sie weiter, bis es vollständig integriert ist.
  9. Fügen Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie erneut gut um.
  10. Gießen Sie die Fudge-Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
  11. Streuen Sie optional gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen auf die Oberfläche.
  12. Decken Sie die Backform mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  13. Lassen Sie den Fudge mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden.
  14. Nehmen Sie die Backform aus dem Kühlschrank und heben Sie den Fudge vorsichtig mit dem Backpapier heraus.
  15. Schneiden Sie den Fudge in gleichmäßige Stücke und servieren Sie ihn auf einer schönen Platte oder in einem luftdichten Behälter.

Notes

  • Bewahren Sie den Fudge in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
  • Für eine längere Haltbarkeit kann der Fudge auch eingefroren werden.

Find it online: https://recipesagnes.com/nutella-fudge-herstellen/