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“Spinat Erdnussbutter Bananen Smoothie: Gesund und Lecker für Jeden Tag”

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Ein erfrischender Smoothie aus Bananen, Spinat und Erdnussbutter, ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als gesunder Snack.

Ingredients

Scale
  • 2 reife Bananen
  • 1 Tasse frischer Spinat
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1 Tasse Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt (optional)
  • Eine Prise Zimt (optional)
  • Eiswürfel (nach Belieben)

Instructions

  1. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Wenn du gefrorene Bananen verwendest, kannst du sie direkt in den Mixer geben.
  2. Den frischen Spinat gründlich waschen, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen. Achte darauf, die Blätter gut abzutropfen.
  3. Falls du griechischen Joghurt verwendest, nimm ihn aus dem Kühlschrank, damit er Raumtemperatur hat und sich besser mit den anderen Zutaten vermischt.
  4. Gib die geschnittenen Bananen in den Mixer.
  5. Füge den gewaschenen Spinat hinzu. Achte darauf, dass der Spinat gleichmäßig verteilt ist, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
  6. Jetzt kommt die Erdnussbutter dazu. Du kannst cremige oder stückige Erdnussbutter verwenden, je nach Vorliebe.
  7. Gieße die Mandelmilch über die anderen Zutaten. Dies hilft, alles gut zu vermischen und sorgt für die gewünschte Konsistenz des Smoothies.
  8. Falls gewünscht, füge den Honig oder Ahornsirup hinzu, um die Süße zu erhöhen. Dies ist besonders nützlich, wenn die Bananen nicht sehr süß sind.
  9. Füge den Vanilleextrakt und die Prise Zimt hinzu, um dem Smoothie zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  10. Wenn du griechischen Joghurt verwendest, gib ihn jetzt ebenfalls in den Mixer.
  11. Wenn du einen kühlen Smoothie möchtest, füge einige Eiswürfel hinzu.
  12. Setze den Deckel auf den Mixer und mixe die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies sollte etwa 30-60 Sekunden dauern.
  13. Falls der Smoothie zu dick ist, kannst du etwas mehr Mandelmilch hinzufügen und erneut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  14. Schmecke den Smoothie ab und füge bei Bedarf mehr Süßungsmittel oder Gewürze hinzu.
  15. Gieße den Smoothie in Gläser und serviere ihn sofort. Du kannst ihn mit ein paar Spinatblättern oder einer Scheibe Banane garnieren, um ihn ansprechender zu machen.

Notes

  • Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Scoop Proteinpulver hinzufügen.
  • Wenn du Nüsse magst, kannst du auch eine Handvoll Mandeln oder Walnüsse in den Mixer geben.
  • Für eine tropische Note füge eine halbe Tasse Ananas oder Mango hinzu.
  • Um den Smoothie noch gesünder zu machen, kannst du einen Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.

Find it online: https://recipesagnes.com/spinat-erdnussbutter-bananen-smoothie/