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Tahini Dattel Kaffee Smoothie: Das Rezept für den perfekten Start in den Tag

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Cremiger, energiereicher Smoothie mit Datteln, Tahini und Kaffee. Ideal als Frühstück oder für den Nachmittag.

Ingredients

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  • 1 gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
  • 2 Medjool Datteln, entsteint
  • 1 EL Tahini (Sesampaste)
  • 1/2 Tasse starker, abgekühlter Kaffee (oder Espresso)
  • 1/4 Tasse Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Meersalz
  • Eiswürfel (optional, für eine dickere Konsistenz)
  • Gehackte Datteln
  • Sesamsamen
  • Kakaonibs
  • Ein Schuss Tahini

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass deine Banane gefroren ist. Entsteine die Medjool Datteln. Bereite den Kaffee zu und lasse ihn vollständig abkühlen.
  2. Smoothie mixen: Gib die gefrorene Banane, die entsteinten Datteln, das Tahini, den abgekühlten Kaffee, die Mandelmilch, den Vanilleextrakt und die Prise Salz in einen Hochleistungsmixer.
  3. Mixen bis zur gewünschten Konsistenz: Mixe alle Zutaten, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge noch etwas Mandelmilch hinzu. Wenn er zu dünn ist, gib ein paar Eiswürfel dazu.
  4. Abschmecken und Anpassen: Probiere den Smoothie und passe ihn nach Bedarf an. Wenn er nicht süß genug ist, füge eine weitere Dattel hinzu. Wenn er zu süß ist, gib einen Spritzer Zitronensaft dazu.
  5. Servieren: Gieße den Smoothie in ein Glas.
  6. Toppings hinzufügen (optional): Garniere den Smoothie mit gehackten Datteln, Sesamsamen, Kakaonibs und einem Schuss Tahini.
  7. Sofort genießen: Serviere den Tahini Dattel Kaffee Smoothie sofort und genieße ihn!

Notes

  • Verwende am besten überreife Bananen für den Smoothie.
  • Medjool Datteln sind meine erste Wahl für diesen Smoothie, aber du kannst auch andere Dattelsorten verwenden.
  • Die Qualität des Tahinis spielt eine große Rolle für den Geschmack des Smoothies.
  • Du kannst den Kaffee nach deinem Geschmack variieren.
  • Mandelmilch ist meine bevorzugte Pflanzenmilch für diesen Smoothie, aber du kannst auch andere Pflanzenmilchsorten wie Hafermilch, Sojamilch oder Cashewmilch verwenden.
  • Die Süße des Smoothies hängt von der Süße der Datteln und der Banane ab.
  • Die Konsistenz des Smoothies kannst du durch die Zugabe von mehr Mandelmilch oder Eiswürfeln anpassen.
  • Die Toppings sind optional, aber sie verleihen dem Smoothie nicht nur zusätzlichen Geschmack und Textur, sondern machen ihn auch optisch ansprechender.
  • Du kannst den Tahini Dattel Kaffee Smoothie auch als Smoothie-Bowl zubereiten.
  • Du kannst die Zutaten für den Smoothie auch am Abend vorher vorbereiten und in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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